“Қайнатпалы қамырды қалыптастыру” тақырыбында ашық сабақ өтті
Ағымдағы жылдың 14-наурыз күні Тамақтандыруды ұйымдастыру мамандығы бойынша әдістемелік апталық жоспарына сәйкес А-301 оқу тобында Б.А.Жанғанашованың “Қайнатпалы қамырды қалыптастыру” тақырыбында арнайы пән бойынша ашық сабақ өткізілді. Студенттерге тақырып барлық қырынан ашылып, теория мен өндіріс...